Biskra - AGRO-ALIMENTAIRE

5e Salon national des produits du palmier dattier de Biskra: L’artisanat et le tourisme peuvent amortir les effets de la crise



5e Salon national des produits du palmier dattier de Biskra:  L’artisanat et le tourisme peuvent amortir les effets de la crise




Plus de 120 exposants, dont des artisans, venus de 20 wilayas, ont pris part à la manifestation.

La 5e édition du Salon national des produits du palmier dattier, dont le coup d’envoi a été donné jeudi dernier par Mohamed Hamidou, wali de Biskra, se démarque des éditions précédentes par une profusion de produits fabriqués à partir de cet arbre miraculeux des oasis, a-t-on constaté.

Plus de 120 exposants, dont des artisans venus de 20 wilayas, des organismes de soutien à la création d’entreprises et des associations de promotion et d’aide aux femmes rurales, ont répondu à l’appel de la Chambre de l’artisanat et des métiers (CAM) de Biskra, organisatrice de l’événement, avec le soutien de la direction locale du tourisme et de l’artisanat, afin de faire de cette manifestation annuelle une véritable vitrine des capacités nationales en matière de production artisanale.

Allant des denrées dérivées des dattes, telles que les huiles, le vinaigre, le miel, le sirop, les pâtes alimentaires, le café et les cosmétiques, aux objets de décoration en bois de palmier et aux tapis, en passant par les pâtisseries, les plats, les vêtements et la vaisselle traditionnelle, les stands bien achalandés reçoivent du 17 au 24 décembre, des centaines de visiteurs en cette période de vacances scolaires, selon les prévisions de Youcef Si Labdi, directeur de l’artisanat et des métiers.

«Conjugué à celui du tourisme, le secteur de l’artisanat peut amortir les effets de la crise pétrolière, en créant des milliers de postes d’emploi, de la richesse et des revenus conséquents pour les artisans détenant un savoir-faire qu’il faut préserver et valoriser.



Mais pour cela, il faudrait que toute la société algérienne prenne conscience de la nécessité vitale de consommer les produits nationaux», a expliqué notre interlocuteur, qui ambitionne de conférer à cette manifestation une envergure internationale afin d’en faire «un espace de promotion des produits algériens sur les marchés étrangers et de partage des expériences de tous les artisans du monde et notamment ceux de la sphère arabe», a-t-il dit.

A noter que parallèlement à cette exposition entre-ouvrant les portes d’un avenir radieux pour le secteur de l’artisanat national dont les produits sont de mieux en mieux présentés et conditionnés, remarquera-t-on, une immense tente bédouine est érigée près de la Maison de l’artisanat de la route de Tolga pour accueillir les visiteurs.


Photo: Une tente a été dressée pour accueillir les visiteurs

Hafedh Moussaoui



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