Crêpes (Tiγrifin, tihbal) Ingrédients :
750g de semoule fine
250g de farine
Une cuillerée à café de sel
Une cuillerée à soupe de levure de boulanger
1 sachet de levure chimique
Du beurre pour enduire les crêpes
Du miel
Du sucre ...
Gâteau de semoule mode Bejaia Ingrédients : - 500g de semoule moyenne tamisée et grillée. - 100g de sucre glace tamisé. - 50g de beurre. - 100g de noix moulues ou d’amandes. - 50g d’amandes ...