Bechar

Un phénomène vient de s'installer à Béchar. C'est la frénésie des achats de denrées alimentaires aux marchés locaux des fruits et légumes qui vient de s'emparer des gens qui appréhendent l'arrivée du mois sacré de Ramadhan avec sa valse des prix. Il ne s'agit pas, comme nous avons pu le constater, d'une frénésie pour une consommation immédiate mais elle obéit à une démarche prévisionnelle dans le but serait de se prémunir et faire face aux dépenses excessives et jugées astronomiques pour l'achat de produits alimentaires nécessaires durant le mois de ramadhan.Les pères de familles et les ménagères aux revenus modestes sont confrontés chaque année à cette situation mais refusent cette fois de se laisser imposer des prix exorbitants par des spéculateurs sans foi ni loi qui se manifestent durant la période du jeûne. Alors ces pères de familles stockent et emmagasinent les denrées indispensables à la consommation dans des congélateurs à l'approche du mois sacré qui débutera dans moins de 20 jours.«J'achète et stocke dès maintenant les produits nécessaires acquis à des prix relativement abordables pour éviter la flambée habituelle pendant le Ramadhan» confie un salarié aux revenus modestes ajoutant que même maintenant les fruits telles les bananes et les pommes sont hors de sa portée puisqu'elles ne coûtent pas moins de 260 DA et 340 DA le kg. Au Sud, le principal souci des salariés demeure la cherté des aliments de base. Il faut toutefois souligner que 90% des denrées alimentaires de base sont acheminées au quotidien par des dizaines de camions à partir des agglomérations agricoles productives du Nord. Pourtant, la wilaya de Béchar compte 14.000 agriculteurs recensés par la Chambre agricole dont 6.500 avaient bénéficié, durant les années 2000, du soutien financier agricole. Parmi eux, des cadres administratifs et élus mais la production agricole est quasiment nulle.