Metlili

Préservation n La fête locale du Méhari s'est ouverte début avril à Metlili, dans une ambiance célébrant la fantasia et les traditions équestres et camelines de la région.Initiée par l'association locale de fantasia de Metlili en collaboration avec l'Assemblée populaire communale (APC), cette manifestation culturelle de deux jours vise la préservation des traditions de méhari et équestre et permettre la réhabilitation de plusieurs coutumes mettant en valeur le talent des cavaliers et méharistes. Cette fête a pour objectif également la valorisation et la promotion du riche patrimoine matériel et immatériel locale pour l'ériger en un levier de développement durable, ont indiqué les organisateurs. Cet événement culturel vise aussi à préserver l'art séculaire d'être "chevalier, cavalier et méhariste" tout en le mettant au service du développement social et à transmettre aux générations futures les valeurs de respect, de courage et d'honneur, véhiculées par ce noble art d'apprivoiser le cheval et le dromadaire, a-t-on ajouté . "Le cheval, le méhari et la fantasia ont en effet toujours fait partie du patrimoine culturel ancestral des différentes régions du pays et continue aujourd'hui à occuper une place phare lors des grandes fêtes familiales ou nationales, a expliqué un sociologue de la région. Le cheval et le dromadaire occupent une place prépondérante dans le vécu et l'imaginaire des Algériens vivant au Nord comme au Sud, a-t-il précisé, ajoutant qu'une importance particulière est donnée aux objets d'ornement des chevaux et méharis (dromadaires) ainsi que les costumes et tenues des cavaliers et autres méharistes. Ce rendez-vous est porteur de signes annonciateurs d'une volonté de développer l'élevage équin et camelin afin de préserver ce précieux patrimoine de la région de Ghardaïa, une région qui recèle d'importantes richesses historiques, culturelles, agricoles et industrielles, selon les organisateurs. Le programme de cet événement prévoit des spectacles de fantasia et des démonstrations téméraires des cavaliers et méharistes sur des espaces aménagés dans le lieu dit Chaabate Oueld Sidi El Cheikh à Metlili et des soirées artistiques animées par des troupes folkloriques locales. Le public nombreux a admiré les spectacles de courses de chevaux et dromadaires ponctuées par le baroud d'honneur où la maîtrise irréprochable des cavaliers et méharistes est conjuguée à la beauté des animaux nobles (cheval et chameau).L. S.Quand hommes, femmes et enfants jouent à la «Kora»?!C'est ainsi que les familles Chaouis sortent gaiement dans la nature, dès les premiers signes du printemps. La séparation entre femmes et hommes se relâche pendant ces sorties champêtres. Jeunes et moins jeunes des deux sexes jouent à la «Kora», chaque joueur est muni d'une crosse, comme au hockey sur gazon, pour taper sur une balle en souche de bruyère, en liège ou simplement en chiffons, l'équipe gagnante est celle qui porte la balle au-delà du camp adverse. Dans les vallées et sur les crêtes des Aurès, cette année le printemps s'annonce luxuriant. La terre généreusement irriguée par des pluies et des neiges exceptionnelles, est riante et laisse déjà s'étaler des couleurs chatoyantes qui invitent aux joies des randonnées pédestres. Dans les localités rurales et montagneuses, les premières sorties champêtres du printemps constituent aussi une occasion pour récolter une grande variété de plantes, dont plusieurs sont comestibles. Ce sont en fait des légumes des champs «bio», non cultivés, que l'on accommode à certains plats ou que l'on ajoute à la sauce du couscous. Pour les jeunes filles, certaines de ces plantes sont appliquées au domaine cosmétique, notamment pour s'initier à l'art du tatouage, que l'on prend soin de démaquiller pudiquement, dès que l'on rentre chez soi. Certaines associations culturelles ?uvrent sans relâche pour conserver les traditions anciennes liées à la fête de Tafsouth, dans les Aurès, et ce n'est pas pour déplaire aux familles chaouies qui y trouvent l'occasion rêvée de communier, comme leurs lointains ancêtres, avec Dame nature.L. S.Les Aurès accueillent TafsouthFidélité n La fête du printemps dans les Aurès, appelée Tafsouth en tamazight, qui continue d'avoir des adeptes restés fidèles aux traditions ancestrales, n'est nullement entamée par la modernisation?On le constate, d'ailleurs, d'année en année, à Batna et dans les autres localités de la région. Réjouissance essentiellement rurale, la fête du printemps fait corps avec la personnalité communautaire, au point d'être spontanément célébrée, y compris par les néocitadins qui gardent jalousement les traditions héritées des anciens, sans hésiter à les accommoder aux contraintes de la vie moderne. Au c?ur de la métropole des Aurès, le printemps est annoncé par le retour des cigognes qui reviennent de leur périple à l'autre bout de la planète, en retrouvant leurs nids intacts, tels une couronne posée majestueusement sur le toit du théâtre, place du 8-Mai-1945, et sur le clocher de la vieille poste, place Harsous, de part et d'autre du centreville. Tafsouth est fêté dès le 28 février, correspondant au 15 du mois de Fourar du cycle annuel amazigh. Des semaines plus tôt, les marchands ambulants commencent à proposer sur les marchés la pâte de « gherss », des dattes écrasées que l'on destine spécialement à préparer un gâteau réservé à cette circonstance, appelé bradj en raison de leur forme en quartiers carrés, et qu'on sert de préférence avec un verre de petit-lait. Les bradjs, particulièrement appréciés des tout-petits, sont en fait une double galette de semoule rehaussée de beurre frais, parfumée à l'eau de rose, parfois parsemée de quelques clous de girofle, avec au milieu, une galette de gherss. Le tout est cuit sur une plaque chauffante en argile (tadjine), sur un feu de bois ou à défaut, une gazinière. Un autre « amuse-gueule » est préparé et servi dans la région, à l'occasion de Tafsouth, ce sont les crêpes beurrées appelées ici «Baghrir» (ailleurs, «Korsa» ou «Laghrayef»), certes succulentes, mais souvent craintes par les «estomacs délicats » qui craignent l'indigestion, les feuilles de baghrir se laissant avaler l'une après l'autre, assez facilement. Tafsouth est aussi la fête du renouveau de la vie. A ce titre, des traditions anciennes, dont l'origine est méconnue, ancrées dans la personnalité communautaire, ont survécu chez les Amazighs chaouis et autres, à tous les changements et mutations de la société.