Du merguez cancérigène en vente

Du merguez hautement cancérigène est mis en vente à Annaba. L'information a été révélée par des élus de l'Assemblée populaire de wilaya réunis en session ordinaire de mardi jus à mercredi derniers. Elle a été confirmée par le directeur du commerce qui, ainsi interpellé, a précisé que le merguez contaminé est mis en vente principalement dans le centre urbain et les quartiers de la Colonne et de la cité Didouche Mourad, dans la commune chef lieu de wilaya.
«Effectivement, dans le cadre de leur mission de contrôle des produits mis en vente, notamment le merguez, nos inspecteurs ont saisi d'importantes quantités de merguez. Analysés en nos laboratoires, il s'est avéré que ces merguez sont contaminés. Des dispositions ont été prises pour un contrôle régulier et sévère . Je précise que ces saisies ne doivent être en aucun cas assimilées à une contamination générale de ce type de produit», a indiqué ce même responsable. Il a, par ailleurs, annoncé que pour la seule wilaya d'Annaba, ses services ont saisi courant l'année 2011, plus de 525 900 tonnes de produits impropres à la consommation . Ces produits sont issus du commerce informel dont les animateurs s'approvisionnent généralement auprès d'opérateurs économiques spécialisés dans l'importation. On ne sait par quel tour de passe-passe , ces produits font au niveau de nos frontières maritimes et terrestres leur entrée illicitement sur le marché local et national. Sous des étiquettes anonymes, sans aucune traçabilité, ces produits sont disponibles en quantité sur le marché informel qui compte à lui seul 61 000 animateurs. Selon Abdelaziz Aït Abderrahmane, directeur général de la régulation et de l'organisation des activités au ministère du Commerce, ils sont en activité sur quelque 765 sites au niveau national. Ce même responsable a indiqué qu'il serait utopique de croire que ces marchés informels peuvent être rapidement éradiqués sans étude préalable à même de permettre de trouver des solutions appropriées. Entre temps, la plaie que représente ce type de marchés devrait avoir des conséquences préjudiciables sur la santé de la population et l'économie nationale. D'où le nouveau décret signé par le Premier ministre, Ahmed Ouyahia, qui en application des dispositions de la la loi de 2004 sur les activités commerciales, permet la création, en dehors des zones urbaines de chaque wilaya, de quatre marchés de gros pour les fruits et légumes, de la pêche, les produits industriels et agro-alimentaires. En charge de ces projets au niveau local, régional et national, la nouvelle entité économique la société par action Magro. Ce sont ces aspects, que les élus de l'APW de Annaba, à la suite de l'alerte lancée par l'un des leurs et confirmée par le directeur de wilaya du commerce, qui les ont incités à lancer un pressant appel à Mohamed Ghazi, wali d'Annaba, à l'effet de lancer immédiatement la réalisation de plusieurs marchés de gros, couverts et de proximité. Un appel qui semble avoir été entendu. Tout en annonçant la création d'une société par actions avec la participation au capital d'un opérateur économique privé, le wali a révélé le lancement prochain des travaux de réalisation d'un marché de gros dans la périphérie de Annaba. Il a précisé que ce projet devrait voir la participation des communes implantées dans la périphérie du chef-lieu de wilaya. Toutefois, l'implantation de la future infrastructure socio-économique devra être décidée par les membres d'une commission composée de représentants de plusieurs secteurs. Cette décision fait suite à celle du ministère du Commerce qui a bénéficié d'une enveloppe de 10 milliards de dinars sur les 38 milliards de dinars que le gouvernement destine au développement des marchés couverts de proximité. Toutes ces données ont été prises en considération dans la démarche des élus pour exiger la réhabilitation, la rénovation et la réalisation de plusieurs marchés, tous segments confondus, dans la wilaya de Annaba. Il faut dire qu'en aparté, les mêmes élus ont cité pour référence les besoins nationaux existants de l'ordre de 1 595 marchés à travers le pays alors que qu'ils sont estimés à 3 000 marchés. Abordant la question de l'importante quantité saisie, soit plus de 525 990 tonnes de produits majoritairement alimentaires, les élus de l'APW ont recommandé une plus grande rigueur dans les sanctions à faire appliquer à l'avenir à l'encontre de tout commerçant mettant en vente ce type de produits.