KESRA
Bonjour et bon appétit à tous :) La galette "KESRA" vous l'aimez 1- Fine et croustillante ...
Mhamsa
Bonjour à tous :) On n'a pas trouvé mieux qu'un plat de #Mhamsa piquante pour nous réchauffer par ce froid ⛄️ Et vous qu'avez-vous prévu pour le déjeuner ? Recette de ...
Ghribia aux amandes
Pour le goûter, gâteau traditionnel exquis : Ghribia aux amandes ! Vous aimez ??? :) Ingrédients : 1 mesure de matières grasses (¾ de smen ¼ d’huile), presque 1 mesure ...
Chtetha quamrône - Crevettes en sauce
INGREDIENTS 1 kg de crevettes, 2/3 c. à soupe d'huile, 1 tête d'ail, thym et laurier, 1 c. à soupe de vinaigre, sel et poivre noir, ...
Kafteji
INGREDIENTS 500 gr. de piment ou poivron au choix, 400 gr. de tomates fraiche et bien fermes, 2 pommes de terres moyenne, 4 courgettes ou 300 gr de ...
Couscous poisson
INGREDIENTS 3 poissons mérou, 150 g la tomate concentré, huile d'olives, 2 oignons, haché, 500 g navet, 800 g carottes, 500 g courgette, poivre ...
Tfina aux épinards
Notre première recette nous fait voyager dans le monde citadin des villes du Constantinois, une recette algérienne originaire des villes d’Annaba et Constantine regorgeant de toutes sortes de vitamines, protéines ...
Qlaya
La qlaya est un plat traditionnel qui nous vient de la ville d’Annaba et Constantine, il s’agit d’un plat composé de fressure et de viande de mouton que l’on prépare ...
Torchi senaria
Parmi les salades d’été d’Algérie provenant d’Annaba, nous retrouvons le torchi senaria, un délice dont la carotte fraîche est reine de ce mets. Cette salade consiste à mélanger des légumes ...
Bourek au poulet
INGRÉDIENTS 2 blancs de poulet 12 feuilles de brick 200 grammes de fromage râpé 1 oignon 2 gousses d'ail 100 grammes de beurre 100 grammes de farine 100 grammes de lait Sel Poivre Noix de muscade Huile pour la friture ÉTAPE 1 Faites chauffer ...
Gâteaux de Annaba
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Gâteau de Annaba
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BAGHRIR A LA SEMOULE FACILE (CUISINE RAPIDE)
BAGHRIR A LA SEMOULE FACILE (CUISINERAPIDE) Crêpe mille trou 300 g de semoule extra fine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère a café de sel 10 g de levure fraîche ...- bourek annabi, ou carrés de bricks à la viande hachée et aux oeufs pour ramadan 2017
bourek annabi, ou carrés de bricks à la viande hachée et aux oeufs pour ramadan 2017 ...
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Bonoise recettes art de cuisine de sihem gateaux algériens cuisine algérienne biscuits ramadan Bonoise Recettes, art de cuisine de Sihem est un blog qui propose des recettes de cuisine algerienne et ...