Tajine de coquelet au miel et ses carottes confites pour duo en amoureux INGRÉDIENTS (2 PERSONNES)
80g de pignons de pin
60g de raisins secs
Sel et poivre
4 c à s d'huile d'olive
15cl de vinaigre balsamique 2 c à s
500g de carottes
1 gros oignon
2 ...
Maaqouda de pommes de terre INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)
1 sachet de levure chimique
1/2 càc de piment doux
1/2 càc de piment fort
Sel, poivre
Huile pour friture
2 œufs
2 oignons
1 poivron rouge
1 verre de farine de blé dur
1/2 verre de ...
Mcheweks INGRÉDIENTS (30 PERSONNES)
Cerises bigarreaux
4 œufs
1 poignée d'amandes effilées
Zeste râpé de 2 citrons non traités
1 mesure de sucre fin
500g de poudre d'amande
PRÉPARATION
ÉTAPE 1 :
Mélangez les amandes finement moulues avec le sucre ...
Harira INGRÉDIENTS (5 PERSONNES)
1 grand verre de farine
1 pincée de cannelle, 1 pincée de safran
1 noix de beurre ou 1 c.à.c de smen
60 g de cheveux d'anges
Sel, poivre
1 œuf
Une petite boite ...
Briouates à la viande hachée INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)
1/2 c à c de gingembre en poudre
3 pincées de cannelle
Quelques pistils de safran
Sel et poivre
1 c à c de curcuma
1 c à s de persil haché ...
Chermoula Découvrez la Chermoula, doux mélange de persil, coriandre, ail, jus de citron, huile d'olive et épices à marier à toutes vos recettes !
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)
3 c à s ...
Tajine d'agneau aux cardons (Kherchaf)
INGRÉDIENTS (6 PERSONNES)
1 kg de cardons
Sel
Poivre du moulin
100g d'olives violettes amères
1/2 c à c de gingembre en poudre
1/2g de safran en filaments
1 filet d'huile d'olive
1/2 citron confit
2 oignons blancs
1 kg ...
PROCESSUS DU JUMELAGE ENTRE CANTILLANA ET TLEMCEN EXPOSE DE MAITRE SARI MOHAMED TAHAR* Conférence de Cantillana à laquelle devait participer Me Sari Tahar qui malheureusement n'a pas pu faire le déplacement pour des raisons de santé, nous lui souhaitons un prompt rétablissement.
LE 26 ...
Sidi Choaïb Abû Medien: «Heureux, Choaïb, ceux qui te verront et ceux qui verront ceux qui t'auront vu». Lorsque nous quittons le vieil Agadir, la cité antique, pour finir par nous diriger vers les hauteurs de Tlemcen, nous passons tout d'abord par Bab Sidi Boumediène, puis nous rejoignons ...
Muraille coloniale de Tlemcen près du Grand Bassin Fragment discret mais chargé de sens, cette muraille coloniale de Tlemcen rappelle la reconfiguration profonde de la ville après 1842. Édifiée en pierre de taille par le génie militaire français, ...
Belle demeure style colonial à Tlemcen (à coté du marché couvert) Cette belle demeure de style colonial, située à proximité du marché couvert de Tlemcen, témoigne d’une époque où l’architecture conjuguait élégance, fonctionnalité et souci du détail. Sa façade harmonieuse, rythmée ...
Photo de la neige à Tlemcen janvier 2026 La neige a recouvert Tlemcen en ce mois de janvier 2026 comme un voile de silence et de lumière. Les toits, les jardins et les collines environnantes se sont fondus ...
À l’occasion du 25ᵉ anniversaire des [éditions barzakh], l’Institut français d’Algérie à Tlemcen accueille l’autrice Maïssa Bey pour un atelier d’écriture (destiné aux 16 ans !) 🗓️Mardi 10 février - 14h00
📍à l'institut français d'Algérie à Tlemcen (1, rue commandant Djaber, centre ville)
Réservation obligatoire sur notre site : https://www.if-algerie.com/aec-event/?eventId=3252#/
Ou au 040 96 10 45
‼️ Places limitées ...
Événement Littéraire – Yasmina Khadra | Literary Event – Yasmina Khadra ➡️ L’Université de Tlemcen vous invite à une rencontre exceptionnelle avec l’écrivain Yasmina Khadra autour du thème :
🖋️ « Le roman comme conscience du monde arabe et universel »
📅 Date ...
La Nuit de la lecture 2026 à Tlemcen : quand villes et campagnes se racontent L’Institut français d’Algérie à Tlemcen vous donne rendez-vous le 22 janvier 2026 à 18h00 pour La Nuit de la lecture, placée cette année sous le thème « Villes et campagnes ...
Cheikh Larbi BENSARI Hawzi Ya Douwaayani Bien sûr, voici un morceau emblématique du répertoire Hawzi interprété par l'illustre Cheikh Larbi Bensari, figure de proue de l'école de Tlemcen. ...
LES CHANTS DU REBAB - TLEMCEN De bab en bab écoutez les chants du Rebab qui vibrent aux vents des sons et des voix d'autrefois!
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Nouba Ghribet El-Hsine par l'Association Riad El-Andalous (Tlemcen) Association Riad El-Andalous (Tlemcen), nouba Ghribet El-Hsine, sous la conduite de feu Ahmed Malti :
Touchia Insrafate ghribet el-hsine
Mcedder : Yaftene bilahdihi achafar
Btayhi : Wallah louleka ya habibi
Darj : Allah Allah ...
https-www-tlemcen-electronic-c ... Bienvenue sur Tlemcen Electronic
Votre partenaire de confiance pour tous vos besoins en électronique et équipements technologiques. Basée à Tlemcen, notre entreprise se spécialise dans la distribution, la maintenance et l’installation ...
https-www-sarlzofis-com ... Située au cœur de la ville de Tlemcen, SARL ZOFIS se distingue comme un leader dans la fabrication de chaussures classiques pour hommes.
Depuis sa création, l'entreprise s'est engagée à offrir ...
https-promotionprestige-com ... La Promotion Prestige réalise des projets de vie avec une perspective nouvelle et innovante.
Nos projets sont construits autour de deux principes :
Constructions de qualité.
Respect de l’environnement.
La Promotion Prestige est futuriste, ...