Algérie Gourmande d'Ourida Nekkache, Claire & Reno Marca OURIDA NEKKACHE
Ourida Nekkache
AUTEUR
VILLE : Oran (Algérie)
NATIONALITÉ : Algérie
Thèmes abordés
Cuisine
Ourida Nemmiche Nekkache est née à Sidi Bel Abbès (Algérie). Mère de trois enfants, elle vit et
travaille aujourd’hui à Oran. ...
Marka Hlouwa Besferjel wel Kasstal ... Marrons et coings ...
Histoire de lamona brioche oranaise La Mouna oranaise est de Perpignan.
Pour moi, bien sûr. Sinon, la Mouna Oranaise est de Santa-Cruz.
Mais avant d’être de Santa-Cruz, j’allais la chercher dans cette boulangerie en 1975, sur la ...
La mouna , la mona ,Brioche moelleuse Tlemcenienne La mouna , la mona ,Brioche moelleuse Tlemcenienne ...
La mouna , la mona ,Brioche moelleuse Tlemcenienne ingrédients
:500gr de farine
100 gr de sucre
2 oeuf 1 pour la dorure
100 ml d’huile
200 ml de lait ( tout dépend de la farine)
1 /2 cuil a c de sel
vanille ...
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Gâteaux algériens pour l'aid (Gâteaux Samira 2016) gateau algerien moderne
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Œufs blancs ou œufs marron : la différence réelle que beaucoup ignorent Dans les marchés et les cuisines, une idée revient souvent : les œufs marron seraient plus naturels ou plus nutritifs que les œufs blancs. En réalité, cette croyance est largement ...
La Chlita kabyle traditionnelle – Thamadasth / Thazegzawth La chlita est un plat traditionnel emblématique de la cuisine kabyle. Dans la région d’Aït Yaala, cette préparation porte des appellations locales spécifiques : Thamadasth ou encore Thazegzawth 🌶🍅🌿, témoignant ...
Samoussas frits au pain tortilla (croustillants et faciles) Ingrédients de base :
Grandes tortillas (chaque tortilla coupée en 3 rectangles)
2 œufs battus
Chapelure
Huile pour friture
Les farces (6 variantes au choix) :
1️⃣ Farce poulet à la crème
Blancs de poulet coupés en ...
RECETTE RAMADAN LES MAAKOUDA AU FROMAGE KIRI//DÉLICIEUSES PETITES GALETTES DE POMME DE TERRE FRITES Alors pour cette recette il nous faudra :
1kg de pommes de terre
1 cuillère à café de sel, poivre, piment doux et cumin
une demi cuillère à café d'ail en ...
SOUPE DE 30 MINUTES ÉCONOMIQUE 🥣LA HRIRA AU POULET & AUX LANGUES D’OISEAUX ✨RECETTE RAMADAN 2023 🌙 Alors pour cette recette il nous faudra :
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
300g de blanc de poulet
1 gros oignon haché
100g de pois chiches
Un bouquet composé de ...
بوراك على طريقة ام وليد لشهر رمضان 2019 ❤ bourek oum walid au fromage 2019 recette algerienne Burak oum Walid
Ingrédients : fromage râpé / fromage blanc / persil "minéral" / œufs / diol
préparation
Nous mettons du fromage râpé et du fromage blanc ensemble dans un bol
Nous ajoutons un ...