Secrets de preparation d'un bon thé du désert
  Le thé du désert, appelé aussi atay sahraoui ou tout simplement atay, est bien plus qu’une boisson : c’est un rituel social, une manière d’accueillir, de partager et de prendre ...

Préparez plus de 10 litres de jus d’orange avec seulement un kilo d’oranges
Les oranges et les carottes sont disponibles sur le marché, alors profitez-en pour préparer un délicieux jus rafraîchissant, idéal pour étancher la soif durant le jeûne. Ingrédients : 1 kg d’oranges 1 kg ...

Bakbouka (Douara)
Ingrédients : 1 poignée de pois chiches trempés 250 g de viande d'agneau ou de veau, coupée en petits morceaux 1 oignon moyen, finement haché 3 gousses d'ail, écrasées 1 cuillère à soupe de concentré ...

Jus de pastèque, citron et menthe
Ingrédients Environ 250-300gr de pastèque 10 feuilles de menthe 1/2 citron vert Instructions Lavez la menthe. ...

Gaspacho andalou
Pour 6 personnes, préparation : 20 min, cuisson : 10 min, temps de repos : 2 h. Tomate : 1 kg, concombre : 1, poivron vert : 1, oignon : ...

De Dubaï au Maroc : comment prépare-t-on et boit-on le café ?
Vous reconnaîtrez qu’il est impossible de visiter un pays arabe sans passer par le rituel du café. Fort et serré, noir comme le goudron et bien amer, il marque les ...

LE « TAKERWAIT », UNE BOISSON AUX VERTUS THÉRAPEUTIQUES A GHARDAIA
TU PEUX AUSSI ACHETER LE TAKERWAIT DANS LES SUPÉRETTES DE GHARDAÏA. CRÉDIT PHOTO : ZOUINA @MYRINGTRAVEL Mon hôte me propose ensuite de découvrir une boisson surprenante, le « Takerwait », une ...

Miel ail et citron pour bien commencer la journée et renforcer vos défenses
Ce mélange d’ingrédients à base de miel et d’ail est un trésor de nutriments qui nous aide à renforcer les défenses immunitaires et à optimiser notre santé générale. Peut-être que vous ...

Persil et Citron: une boisson aux multiples bienfaits
Anti inflammatoire, neutralise les substances cancérigènes, les infections, et fluidifie le sang … Le persil est l’un des antioxydants les plus puissants que l’on connaisse et il est riche en antioxydants ...