Pression sur le lait en sachet

L’approvisionnement en ce produit de première nécessité se fait de manière perturbée. Ces derniers jours, dans certaines régions de la wilaya, les consommateurs n’ont droit qu’à deux sachets de lait par personne, pour permettre au plus grand nombre de familles d’en bénéficier, et ce, dans le cas où un éventuel fournisseur viendrait livrer cette denrée vitale pour les enfants. L’on apprend d’un commerçant que le lait en sachet commercialisé à travers plusieurs localités de la wilaya de Bouira nous parvenait à partir de Djelfa. Cette pénurie, qui s’étale dans le temps et s’accentue depuis des semaines, a instauré une sorte de suspicion et d’inquiétude chez les gens en constatant quotidiennement ces interminables files de mères et de pères de familles attendant aux points de vente habituels l’arrivée d’un hypothétique fournisseur de lait pasteurisé en sachet. Dans les communes de Birghbalou et de Sour El Ghozlane (35 km à l’ouest de Bouira) la crise se corse davantage. Les habitants des deux municipalités n’ont pas vu la moindre goutte de lait sur le marché depuis plus d’une vingtaine de jours, nous dira un habitant de Birghbalou. Les fournisseurs n’ont pas passé par là. Cela a provoqué de grands désagréments et un désarroi perceptible chez la plupart des chefs de familles dans ces régions, hantés par la seule préoccupation d’où trouver un sachet de lait pour leurs enfants, pendant que d’autres rentrent carrément chez eux bredouilles et désarçonnés. L’écolier est le plus pénalisé dans cette situation lorsqu’il rejoint son établissement le matin – et dans quel état ! – sans avoir pris son bol de café au lait. Difficile à admettre pour les enfants