Ingrédients :1 verre de lait tiède1 c. à s. de sucre1 c. à s. de levure de painselFarineFarce selon vos choix : exemple : thon+?ufs dur+persil+olives+?uf.Préparation :Mélanger tous les ingrédients de la pâte et ajouter la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène et molle (pas dure).Couvrir et laissez lever une heure.Diviser la pâte en des boulettes.Aplatir les boulettes et mettre le verre au centre de chaque boulette pour former un trou.Mettre la farce au centre.Mettre au-dessus de chaque boulette du fromage râpé.Badigeonner avec un jaune d'?uf.
Vu : 3 fois Posté Le : 29/07/2016 Posté par : presse-algerie Ecrit par : Horizons Source : www.horizons-dz.com
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