Karantika Gratin de pois-chiche qui se déguste chaud ; comme son nom l'indique 'Caliente' en espagnol (très populaire à Oran en Algérie ).
INGRÉDIENTS (8 PERSONNES)
Du sel
Du cumin
1œuf
2 c à s d'huile
4 ...
Kesra (galette algérienne) INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)
1 c à s de levure sèche
1 c à c de sel
2 cl d'huile
Environ 20 cl d'eau tiède (la quantité peut varier selon la semoule)
500g de semoule fine
Pour ...
Galette algérienne INGRÉDIENTS (5 PERSONNES)
eau
Levure boulangère
1 tasse à thé de huile d'olive (ou colza)
1cas de sel
1 kg de semoule fine ou moyenne
PRÉPARATION
ÉTAPE 1 :
Sabler entre les mains la semoule et l'huile et ...
Matlouh Pain De Semoule Salam allaicom, bonjour Matlouh Matloue le cousin du Batbout marocain néanmoins ce premier contient plus de semoule fine (semoulina) que de farine,Un pain maison cuit sur le Tajine (ustensile de ...
Pain maison algérien au four ( Khobz Dar خبز الدار ) Recette Khobz dar pain maison algérien;
Salam allaicom,bonjour Khobz Dar ou Khobz el Koucha est un pain maison cuit au four qu’on trouve en algérie, au maroc et au maghreb ...
Mbesses oranais (recette facile) Après la recette du Mbesses frit au miel, voici une autre variante de gâteau de semoule plus light puisque le Mbesses n’est pas frit dans un bain d’huile mais cuit ...
Pain à la semoule d’orge au four (recette marocaine facile) Un pain à la farine et à la semoule d’orge que je vous propose aujourd’hui, ultra moelleux avec une mie légère à souhait pour accompagner vos plats en sauce, des ...
Harcha au four à l’anis de Choumicha Je vous poste aujourd’hui la recette de galette marocaine à la semoule parfumée à l’anis & cuite au four qu’on appelle Harcha à l’allure des ghribia ! Des petits ...
Pain à la semoule au four extra moelleux Pain à la semoule cuit au four Khobz el koucha ou khobz dar fait maison extra moelleux, inratable et facile à réaliser qui a tant plu à ma petite famille ...
Pain fait maison Ingrédients
500 gr de farine T.65
20 gr de levure de boulanger fraiche en cube
300 ml d’eau tiède
...
Préparer la galette au feu du bois à l'étranger Quand vous êtes à l'étranger, vous avez toujours envie de faire quelque chose qui vous rappelle l'odeur de votre pays, l'odeur de votre tendre mère, et le meilleur exemple en ...
Kadid ou Khli3 plat favori des algériens à une certaine époque Le kadid est une viande séchée au soleil pendant plusieurs jours, imprégnée d’épices
Ingrédients :
Viande « Plat de côtes »
Sel
Epices au choix
Huile
Préparation :
Couper votre viande en guirlande, cela facilitera le séchage
Faire ...
Le pain le plus facile à faire à la maison Je le fais depuis 20 ans, ça ne m'a jamais induit en erreur🤚Le plus rapide, pratique et délicieux
Le pain le plus facile à faire à la maison 😍 Le pain ...
Beignets Kabyle ou lekhfaf facile البينيي اوالسفنج الجزائري او لخفاف طريقة سهلة ...