Kesra algérienne ou pain 100% semoule Voici une recette de famille, la kesra algérienne !
Ingrédients :
- 500 g de semoule fine
- 1/2 cube levure boulangère
- 1 cuillère à café de sel
- environ 300 ml d'eau tiède
- ...
les feuilles de D’youl Ingrédients :
250 g de semouline
250 g de farine
1/4 de cuillère à café de sel
eau
matériel : un plateau spécial en cuivre
Préparation :
Versez ...
Aghrom aqoran / outajin Galette Ingrédients :
500g de semoule fine ou moyenne (selon les goûts)
1verre d’huile (olive ou autre)
Une poignée de sel fin
Un broc d’eau
Mélanger d’abord la semoule, l’huile ...
Le pain à l’ail Préparation : 50 minutescuisson : 25 minutesrepos : 18 heures 30 minutes Ingrédients : - 250 g de farine de blé ordinaire tamisée- 15 cl d’eau tiède- 80 ...
Pain de mie Quantité : Pour 2 pains Préparation : 45 minutes Cuisson : 40 minutes Repos : 2 heures 30 minutes Ingrédients : - 600 g de farine ...
Pain au safran Pour un pain Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Attente : 2h30 Ingrédients :1/2 cuillère à café (à thé) de filaments de safran 30 cl de lait (1 ...
Galettes au sésame Ingrédientsdemi tasse de farine 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 7 g de levure 1/4 de tasse d'eau 1/2 cuillère à café ...
Petits pains au lait Ingrédients500g de farine10 g de sel50 g de sucre15 g de levure de boulanger250 ml de lait1 oeuf125 g de beurre doux à température ambiantePréparationPréparer la pâte selon la recette ...
Petits pains surprise Pour 5 personnes : 120 g de yaourt nature 110 g de lait 1 cuillère à soupe de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sucre sel 580 g de ...
Pain fait maison Ingrédients
500 gr de farine T.65
20 gr de levure de boulanger fraiche en cube
300 ml d’eau tiède
...
Préparer la galette au feu du bois à l'étranger Quand vous êtes à l'étranger, vous avez toujours envie de faire quelque chose qui vous rappelle l'odeur de votre pays, l'odeur de votre tendre mère, et le meilleur exemple en ...
Kadid ou Khli3 plat favori des algériens à une certaine époque Le kadid est une viande séchée au soleil pendant plusieurs jours, imprégnée d’épices
Ingrédients :
Viande « Plat de côtes »
Sel
Epices au choix
Huile
Préparation :
Couper votre viande en guirlande, cela facilitera le séchage
Faire ...
Le pain le plus facile à faire à la maison Je le fais depuis 20 ans, ça ne m'a jamais induit en erreur🤚Le plus rapide, pratique et délicieux
Le pain le plus facile à faire à la maison 😍 Le pain ...
Beignets Kabyle ou lekhfaf facile البينيي اوالسفنج الجزائري او لخفاف طريقة سهلة ...