Muffins aux myrtilles avec un glacage au citron super moelleux

Les muffins sont de petits gâteaux individuels s'apparentant aux madeleines. Apparus au pays de Galles aux alentours du XIe siècle. Habituellement on les prepare aux pépites de chocolat mais aujourd'hui je vous propose une recette facile et rapide des muffins aux myrtille avec un glacage au citron super moelleux ideal pour le petit déjeuner ou pour le gouter. Ingrédients: 2 oeufs a temperature ambiante 128 gr de sucre cristalisé 128 gr de crème aigre ou sour cream a temperature ambiante on peut remplacer par 128 gr de yaourt nature auquel on ajoutera une cac de jus de citron laisser reposer 5 min 1 cac de vanilla 65 ml d 'huile 2 cac de levure chimique 1/4 cac de sel 255 gr de farine moins au plus 2 cac de jus de citron 2 cac de zeste de citron 150 gr de myrtilles Glacage au citron 70 gr de sucre glace tamisé 1 cas de jus de citron# zeste de citron