Melon farci aux fruits

INGREDIENTS

PERSONNES : 2
- 1 melon
- ½ orange
- 2 c.à.c de miel
- 130 g de frases
- 70 g de mûres

PREPARATION

TEMPS DE PREPARATION : 5 mn
- Rincer bien les fraises et les mures, égoutter-les, sécher-les avec du papier absorbant, ôter leur pédoncule en coupant les fraises en deux.
- Couper le melon en deux épépiner, découper la chair en petites boules à l’aide d’une cuillère parisienne, mettre-les dans un saladier avec les fraises et les mures en mélangeant délicatement.
- Répartir ces fruits dans les coques de melon évidées.
- Presser l’orange pour avoir du jus, verser une c.à.s de ce jus sur chaque demi melon et une c.à.c de miel.
- Servir aussitôt.