Crevettes en sauce
Ingrédients Crevettes en sauce: - 1kg de crevettes roses. - 5 gousses d’ail. - 1dl d’huile soit 1 verre à thé. - Poivre rouge. - 3 Piments secs. - 1 botte de coriandre (facultatif). - Sel. Préparation ...

BRIOUATS AUX POISSONS
Ingrédients BRIOUATS AUX POISSONS: 60 feuilles à pastilla 2 kg de colin ou de merlan 1 bouquet de persil haché 1 cuillerée à soupe de piment doux 1/2 cuillerée à café de cumin 1/2 cuillerée à ...

CREPES AUX THON
Ingrédients CREPES AUX THON: 500 g de farine 1 sachet de levure boulangère 3 oignons 2 boîtes de thon 1 botte de persil 100 g d'olives dénoyautées Cumin, paprika Huile d'arachide 2 jaunes d'oeufs Sel, poivre Préparation CREPES AUX THON: - Préparer ...

Bourak aux crevettes
Ingrédients Bourak aux crevettes: 10 feuilles de brick (dioul) 30 crevettes roses environ De la sauce béchamel 2 c.à.s de gruyère râpé 1 petit oignon (facultatif) 1 brin d’aneth frais (facultatif) Sel et poivre Préparation Bourak aux crevettes: Préparation ...

Moules à la citronnelle
Ingrédients Moules à la citronnelle: -1 litre de moules -1 oignon moyen haché (il m'arrive de mettre un poireau à la place) -2 cs de persil frais haché -20 g de beurre un trait ...

Brik danouni « farceur »
Ingrédients Brik danouni « farceur »: Pour la pâte 250 g de farine 80g de beurre fondu Du sel et un peu d'eau Pour ma farce 250 g de petites crevettes roses cuites et décortiquée 1 oeuf ...

Cigares de brick aux crevettes
Ingrédients Cigares de brick aux crevettes: 8 feuilles de brick 2 cs de gruyère râpé 200 g de crevettes cuites 1 pincée de gingembre Préparer une béchamel classique (enfin... ma bécha classique): 50 g de beurre 50 ...

Crevettes Sautées au Curry
Ingrédients Crevettes Sautées au Curry: Pour les crevettes: * 24 crevettes roses décortiquées * 1 gousse d'ail * 3 cuil. à soupe d'huile d'olive * 2 verres de riz cru * sel et poivre Pour la sauce: * ...

Cigares feuilletés au poisson
Ingrédients Cigares feuilletés au poisson : - 12 feuilles de Dioul* - 500g de poisson blanc. - 4 filets d’anchois ou 100g de crevettes décortiquées. - 50g de beurre. - 1 citron. - Thym. - Laurier. - Persil. - ...