A quelques jours de la fête de l'Aïd El-Kébir, une série de mesures a été
initiée par la direction du commerce pour lutter contre l'abattage clandestin.
Plusieurs équipes ont été ainsi mobilisées pour mener à terme cette mission,
a-t-on appris hier.
Les agents de la qualité auront dans ce cadre à renforcer le dispositif
de prévention au niveau des marchés hebdomadaires de la ville ainsi que dans
les communes limitrophes. L'action menée vise à se conformer aux instructions
du wali d'Oran, incitant l'ensemble des communes et des daïras à multiplier les
contrôles et à recenser les points noirs à travers la ville d'Oran. Pour les
inspecteurs chargés du contrôle de la qualité, ce dispositif va reposer sur la
saisie des produits de l'abattage clandestins et des sanctions seront prises à
l'encontre des contrevenants en cas d'infraction.
C'est dans cette optique que des correspondances rappelant le danger
qu'encourent les consommateurs ont été adressées cette semaine aux différents
maires pour renforcer les interventions au niveau des marchés.
Cette action intervient dans le même registre que celle entreprise par
les services vétérinaires où il est recommandé à tous les citoyens d'accomplir
le rituel de la fête de l'Aïd El-Kébir dans des abattoirs contrôlés par les
services vétérinaires en vue d'éviter toute anomalie pouvant survenir de
l'abattage clandestin.
Notons que des permanences sont
assurées pour contrôler la qualité de la viande ovine, notamment au niveau des
abattoirs, du marché à bestiaux et même au niveau des points autorisés pour la
vente du cheptel.
Notons, en effet, que 66 points
de vente ont été désignés pour abriter la vente du cheptel ovin à travers la
wilaya d'Oran en prévision de la fête de l'Aïd El-Kébir. Une délimitation qui
s'inscrit dans un cadre sanitaire, environnementale et sécuritaire, a-t-on
indiqué. Le dispositif mis en place repose principalement sur le contrôle
sanitaire du cheptel et sur son déplacement vers Oran et vice versa. Dans ce
cadre, le dispatching élaboré quant à la répartition de ces points de vente a
prévu uniquement un site pour la commune d'Oran qui est celui du marché à
bestiaux situé à proximité des abattoirs.
Un choix qui s'explique par le manque d'espaces à l'intérieur du tissu
urbain en raison des grands chantiers que connaît actuellement la ville. Pour
ce qui est de la commune d'Es-Sénia et compte tenu de la vocation agricole de
cette localité, cinq sites ont été autorisés pour la vente du cheptel ovin.
Au niveau d'Arzew, les instances
locales ont retenu les abattoirs d'El-Mohgoun et le marché hebdomadaire. Dans
la zone de Bir El-Djir, deux sites ont été respectivement retenus à Sidi
El-Bachir et à proximité du centre des archives alors que deux points de vente
ont été autorisés à Aïn El-Turck.
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Posté Le : 08/11/2010
Posté par : sofiane
Ecrit par : K Assia
Source : www.lequotidien-oran.com