Crème dessert au chocolat

Ingrédients Crème dessert au chocolat:

Pour 4 à 6 personnes :

1/2 litre de lait végétal

50gr maizena

50gr de sucre

30gr de cacao en poudre non sucré de bonne qualitée (type Van Houten)

Notes : Ces crèmes pourrons bien entendu être réalisé avec du lait de vache pour les personnes qui en consomment.

Préparation Crème dessert au chocolat:

Mélanger tous les ingrédients secs : maizena, sucre et cacao puis verser le lait. Porter le tout sur le feu et cuire jusqu'à épaississement (un bouillonement).

Verser dans des ramequins. Laisser refroidir.

Placer les crèmes au réfrigérateur au moins 3 ou 4h avant dégustation.

On peut également les réaliser la veille pour le lendemain.