Algérie - Oléiculture, Production d'huile d'olive

Algérie - SIX WILAYAS DE L’OUEST Y ONT PRIS PART: Conclave sur la filière oléicole à Aïn Témouchent



Algérie - SIX WILAYAS DE L’OUEST Y ONT PRIS PART: Conclave sur la filière oléicole à Aïn Témouchent


La filière oléicole dans la wilaya de Aïn Témouchent a connu un saut qualitatif aussi bien en termes de qualité du produit que par l’étendue de la superficie qui est passée de 5.000 ha en 2004 à 11.000 ha en 2019. Fort de cette expérience réussie, le conseil interprofessionnel de la filière oléicole de la wilaya a organisé une rencontre régionale de sensibilisation à la filière pour la faire partager avec les autres wilayas.

Ce regroupement qui a eu lieu à l’école de formation des techniques de pêche et d’aquaculture de Béni Saf a vu la participation des représentants de 6 wilayas de l’Ouest, composés de professionnels et représentants des directions des services agricoles et des instituts de formation spécialisés et des chambres agricoles des wilayas.

Ce conclave a permis d’étudier les méthodes et les moyens à mettre en œuvre pour la promotion de la filière oléicole, mais aussi pour s’enquérir de l’état d’avancement du programme du gouvernement qui concerne l’augmentation de la superficie plantée d’oliviers au niveau national dans le cadre du programme PAD-Enpad.

Selon le directeur des services agricoles de wilaya, El-Ghali Menaouer, ce résultat est dû aux mesures incitatives dont a bénéficié la filière, à l’instar de l’appui aux pépinières, aux plantations des olives, aux engrais et à l’irrigation au goutte-à-goutte des cultures oléicoles.

De son côté, Belassa Mohamed, président du conseil national interprofessionnel de la filière des olives, a indiqué que cette rencontre régionale a été une occasion pour avoir une idée sur les raisons qui ont permis d’atteindre les résultats dans la région Ouest dans la filière oléicole.

Cette journée purement technique a été entamée avec la présentation de l’historique, du savoir-faire et du potentiel oléicole de la wilaya, suivie d’une longue intervention lors des travaux de cette rencontre de Addada Okacha, président du conseil interprofessionnel de la filière oléicole, qui s’est étalé sur la valorisation de l’huile d’olive dans la wilaya de Aïn Témouchent, dans le cadre du programme d’action pilote pour le développement rural et l’agriculture (PAP-Enpad).

Les points les plus importants abordés par le conseil interprofessionnel de cette filière se sont résumés à l’amélioration de la qualité de l’huile d’olive de table, l’intensification de plantation des oliviers et le respect de l’itinéraire technique de la filière.

Selon ce dernier, ce genre de rencontre vise à étudier les moyens d’intensification des parcelles plantées d’oliviers, l’amélioration de la qualité de l’olive, et par ricochet celle de l’huile d’olive, en plus de l’amélioration et le respect de l’itinéraire technique de la filière avec des explications sur les nouvelles mesures qui concernent le développement et la modernisation la filière oléicole.

À l’issue des travaux, les participants ont effectué une tournée sur le terrain avec la visite d’une usine de transformation d’un oléifacteur implanté dans la commune de Aïn El-Arba.

Ce dernier a saisi cette occasion pour exposer les problèmes auxquels il fait face et qui perturbent son plan d’action qui vise à étendre son usine pour la mise en place d’une nouvelle chaîne de mise en bouteille.

Sur place, celui-ci a eu droit à des conseils et des données techniques qui pourraient l’aider à concrétiser son projet, mais aussi et surtout parvenir à améliorer la qualité de l’huile d’olive.

La tournée s’est achevée avec une visite d’une oliveraie d’une superficie de 40 ha dans la commune de Hassasna (daïra de Hammam Bou-Hadjar).


M. LARADJ


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