Algérie - Les soupes
  • Soupe aux boulettes de viande
    Soupe aux boulettes de viande
    Ingrédients : 500 g de viande hachée 1 petit oignon 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe de s’men ou de beurre 1 petit verre de riz 1/2 bouquet ...
  • Chorba Constantinoise
    Chorba Constantinoise
    Nombre de personnes : 06 Pers. Temps de préparation : 0 h 15 min Temps de cuisson : 0 h 30 min Difficulté : facile Prix : raisonnable Ingrédients : 250g de viande de mouton 100g viande ...
  • Berkoukeche aux légumes et viande
    Berkoukeche aux légumes et viande
    Nombre de personnes : 06 Pers. Temps de préparation : 0 h 35 min Temps de cuisson : 1 h 10 min Difficulté : facile Prix : raisonnable Ingrédients : 500 g de gros couscous roulé ...
  • Chorba aux vermicelles
    Chorba aux vermicelles
    Nombre de personnes : 06 Pers. Temps de préparation : 0 h 35 min Temps de cuisson : 0 h 40 min Difficulté : facile Prix : raisonnable Ingrédients : 80 g de vermicelles 300 g d'agneau (épaule ...
  • Chorba Oranaise
    Chorba Oranaise
    Nombre de personnes : 06 Pers. Temps de préparation : 0 h 30 min Temps de cuisson : 1 h 15 min Difficulté : facile Prix : raisonnable Ingrédients : 300g de côtelettes d'agneau 100g de pois ...
  • Berkoukes b’l-halib (Petits plombs au lait)
    Berkoukes b’l-halib (Petits plombs au lait)
    - Temps de préparation : 00H15 - Temps de cuisson : 00H25 - Quantité : Pour 4 personnes - Type : Plat non végétarienne Ingrédients: 250 g de petits plombs 1/2 litre de ...
  • Chorba de Skikda
    Chorba de Skikda
    ingrédients : viande de mouton smèn(beurre salé ) sel poivre cèleri persil coriandre menthe du concentré de tomates et deux tomates un verre de "frik "(blé vert concassé) 2oignons (piment vert et citron facultatifs) préparation : dans ,une ...
  • Djerri byadh
    Djerri byadh
    - cuisson : 60mn Ingredients : 500grs de viande de mouton ou de poulet un oignon une poignée de pois chiche trempés une cuillère à soupe de smen (beurre) une cuillère à café de ...
  • El Jâri -Chorba Batniya
    El Jâri -Chorba Batniya
    Ingrédients POUR EL JÂRI -CHORBA BATNIYA - 500g de viande (choisie dans l'épaule) mouton - 2 c a soupe d'huile d'olives ou de 'huile normal - 2 oignons moyens -1 tomate fraîches - 2 carottes - 1 ...

  • Recette TliTli
    Recette TliTli
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  • Tli Tli par un vendredi avec Pastèque et Lben
    Tli Tli par un vendredi avec Pastèque et Lben
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  • Tchicha bessa7tar Tlemcenienne
    Tchicha bessa7tar Tlemcenienne
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