Muffins-Pizza à l'italienne
Ingrédients Pâte à pizza 1 boule de mozzarella Tomates séchées à l'huile Olives noires dénoyautées 1 c. à café de pesto Huile d'olive Parmesan Préparation Coupez la mozzarella et les tomates séchées et les olives en morceaux, ajoutez le ...

Bourek à la viande aux éclats de pistaches
Ingrédients 10 feuilles de dyoul 300 g de viande hachée 1 oignon haché 1 noix de beurre 1 CS de pistaches salées concassées 1/2 CC de paprika doux Poivre, sel Huile pour friture Préparation Faire revenir dans du beurre la ...

Tartelettes aubergines parmesan
Ingrédients : Pour 4 Personnes 1 pâte brisée 1 aubergine de grande taille Fromage fondu 3 oeufs 1 briquette de crème liquide Parmesan en poudre Sel, poivre Préparation : Mettez la pâte brisée sur des moules à tartes de ...

Boureks au fromage et aux câpres
Ingrédients 10 feuilles de brick 250 g de fromage fondu 1 boîte de thon nature 2 c. à s. de crème fraîche 2 CS de persil finement hâché 1 CS de câpres Sel, poivre Préparation Mélanger tous les ...

Poivrons aux oeufs comme à Tlemcen
Ingrédients 4 poivrons verts 1 poivron rouge 1 petit verre de coulis de tomate 3 gousses d'ail 3 oeufs Huile d'olive Sel, poivre Préparation Faites griller les poivrons sur un feu. Une fois la peau noircie, mettez-les dans ...

Pains farcis façon pita
Ingrédients Pâte : 500 g de farine 1 c à soupe de levure de boulanger Sel Eau Farce : 1 oignon viande hâchée persil fromage râpé sel, poivre, cannelle Préparation Pâte : Delayer la levure dans un peu d'eau tiède et une pincée ...

Mini pide à la feta de Radia
Ingrédients 1 verre de lait tiède 1/2 verre d'eau tiède 1 c à soupe de levure de boulanger 2 c à c de sucre 1 oeuf 1 c à soupe d'huile farine (environs 450 g) Farce : 2 tomates ...

Cake feuilleté aux légumes
Ingrédients 1 pâte feuilletée 200 g de viande hachée 3 pommes de terre 1 poivron 1 courgette 1 aubergine 2 tomates 1 jaune d'oeuf 1càc de paprika 1 càc de cumin 2 càs de persil 2 càs d'huile d'olive Sel et poivre Préparation Pour commencer, ...

Tourte à la tchoutchouka
Ingrédients - 2 pâtes feuilletées - 1 poivron de chaque couleur - 3 tomates - 2 oignons - 3 oeufs 1 jaune d'oeuf - 1càs de paprika - 1càs de persil - 1càc de curry - 1càc ...