Dolmas
Ingrédients - 10 feuilles de vigne - 150 g de steak haché - 40 g de riz cuit - 20 raisins secs - ½ cuillère à café de cumin - 2 branches d’aneth - 3 cuillères à ...

Pizza Brezil
Ingrédients 10 c. à s. de farine 1 sachet de levure chimique 1 c. à c. de sel 1 c. à c. de paprika 1 c. à c. de cumin 1/2 c. à c. de poivre 1/2 ...

Began ka bharta : caviar d'aubergine
Ingrédients - une aubergine - un oignon coupé en petits morceaux - 3 tomates pelées ou tomates fraîches - une cuillère à soupe de poudre de coriandre - une cuillère à café de piment rouge ...

Beignets de crevettes
Pour la pâte 150 g de farine 1 oeuf 1 verre de lait 1 c à c de levure chimique 1/4 c à c de poivre Du colorant jaune Pour la marinade 1 c à s de sauce ...

Salade de courgettes
Ingrédients 6 courgettes 4 gousses d'ail 1 c. à soupe d'harissa 2 c. à c. de graines de carvi 1/2 verre à thé d'huile d'olive 1 citron 200 g de fromage blanc dur 10 olives noires 10 olives vertes Sel ...

Sfiha, galettes à la viande
Ingrédients 500 g de de pâte brisée 400 g de tomates pelées 500 g de viande hachée 2 oignons 1 c à c de yaourt 50 g de pignons Mélange de 4 épices (cannelle, clou de girofle, ...

Tarte aux épinards et au chèvre
Ingrédients : Pour 4 Personnes 1 pâte feuilletée 350 g d'épinards 1 bûche de fromage de chèvre 2 CS de parmesan râpé 3 oeufs 3 CS de crème fraîche épaisse Sel Poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C ...

Tarte aux oignons
Ingrédients 1 pâte feuilletée 8 oignons coupés en fines lamelles 4 oeufs 150 g de crème fraiche épaisse 200 g de gruyère râpé 2 CS d'huile d'olive Sel Poivre Préparation Préchauffez votre four et étalez votre pâte dans un moule ...

Quiche aux poireaux
Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 poireau 4 oeufs 150 g de crème fraiche épaisse 200 g de gruyère râpé 1 bouillon de cube saveur poulet Sel Poivre Préparation Préchauffez votre four et étalez votre pâte dans un moule à tarte. Coupez ...