Algérie - Desserts
  • Confiture de Pasteque
    Confiture de Pasteque
    Ingrédients• 1 pastèque (2 kg 500)• 1,5 kg de sucre semoule6 bocaux• 1 citron jaune• 1 citron vert• 3 sachets de vanillePréparationCouper la pastèque en tranches, peler la peau, enlever ...
  • MOUSSE AU CITRON
    MOUSSE AU CITRON
    Ingrédients LE ZESTE DE 2 CITRONS 200G DE SUCRE EN POUDRE 50G DE NOIX DE COCO RAPEE 10G DE BEURRE 6 ŒUFS 37,5CL DE CREME FRAICHE ...
  • MOUSSE AUX ABRICOTS
    MOUSSE AUX ABRICOTS
    Ingrédients 500G D'ABRICOTS 100G DE SUCRE 1DL D'EAU 3 ŒUFS75G DE SUCRE 20G DE MAIZENA 2DL D'EAU Préparation Lavez et dénoyautez les abricots et faites-les ...
  • GLACE A LA VANILLE
    GLACE A LA VANILLE
    Ingrédients 8 OEUFS 250G DE SUCRE EN POUDRE 1/2 LITRE DE LAIT 1 GOUSSE DE VANILLE 100G DE NOISETTES 100G D'AMANDES 1/2 LITRE DE CREME FRAICHE Préparation ...
  • FLAN AU CHOCOLAT
    FLAN AU CHOCOLAT
    Ingrédients 100G DE FECULE 4 JAUNES D'ŒUFS 200G DE SUCRE 1L DE LAIT 1 GOUSSE DE VANILLE 150G DE CHOCOLAT Préparation ...
  • FLAN AUX POIRES
    FLAN AUX POIRES
    Ingrédients 4 BELLES POIRES 1 C A S DE JUS DE CITRON 50G DE FARINE 3 OEUFS 50G DE SUCRE EN POUDRE 45CL DE LAIT ...
  • CREME AU CAFE
    CREME AU CAFE
    Ingrédients 60CL DE LAIT 2C.A.S DE CAFE INSTANTANE EN POUDRE 4 OEUFS 2/3 TASSE DE SUCRE BRUN1 PINCEE DE SEL 2C.A.CAFE DE BEURRE CREME FRAICHE (FACULTATIF) ...
  • CREME AU CITRON
    CREME AU CITRON
    Ingrédients 4 CITRONS 6 OEUFS 300G DE SUCRE EN POUDRE2C.A.S D'EAU DE FLEUR D'ORANGER 1 SACHET DE SUCRE VANILLE Préparation Râpez le ...
  • CREME BRULEE AU CHOCOLAT ET A L'ORANGE
    CREME BRULEE AU CHOCOLAT ET A L'ORANGE
    Ingrédients 210 G DE LAIT 70 G DE SUCRE GRANULE FIN 1C. à S 4 JAUNES D'OEUFS 200 G DE CREME 30 G DE ...

  • Sorbet à la pastèque
    Sorbet à la pastèque
    Ingrédients 500 g Pastèque 1/2 Citron 1 CàS Miel Feuilles de menthe préparation - Coupez et ...
  • La recette algéroise de l'ham lehlou
    La recette algéroise de l'ham lehlou
    La liste des ingrédients 250 g de gigot d'agneau. 1 pincée de sel. 40 g de beurre. 5 morceaux de sucre. 3 cuillères à soupe d'huile. 1/2 verre à eau de fleur d'oranger. 1 verre d'eau. 1/2 cuillère ...
  • Mousse de fraises
    Mousse de fraises
    Ingrédients: 400 g de fraises, 4 blancs d’œufs, 25 cl de crème fraîche, 100 g de sucre glace, jus d’1 citron Préparation: Lavez et équeutez les fraises, égouttez-les. Gardez quelques-unes pour la ...



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  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
    ...



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  • https://jesuisuncuisinier.fr/fr/peches-au-sirop-conserve/
    https-jesuisuncuisinier-fr-fr- ...
    pêches au sirop Élaboration Stérilisation des bocaux : Laver à fond à l’eau savonneuse deux ou trois grands bocaux avec couvercle. ...
  • https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326383-la-mousse-au-citron-trop-facile
    https-cuisine-journaldesfemmes ...
    Ingrédients / pour 4 personnes 250 g de mascarpone 3 oeufs 2 citrons jaunes 1 citron vert ...
  • https://www.lesoirdalgerie.com/femme-magazine/carres-banane-pommes-63110
    https-www-lesoirdalgerie-com-f ...
    Carrés banane-pommes. 4 carrés de pâte feuilletée, 1 banane, 2 pommes, cannelle, sucre en poudre Coupez les pommes en lamelles et les bananes en rondelles. Disposez les fruits au centre des ...