492 kg de poisson avarié saisis

Béjaïa492 kg de poisson avarié saisisLes services de la police de l'urbanisme et de la protection de l'environnement, en collaboration avec ceux de la DCP ont mis, avant-hieraprès-midi, la main sur une quantité de492 kilogrammes de poisson avarié destinés à la vente. Cette importante saisie fait suite à une opération de contrôle au niveau d'un restaurant spécialisé au chef-lieu de la commune de Béjaïa. L'enquête menée sur la base des indications fournies par le restaurateur, a permis de récupérer 30 autres kg de poisson congelé avarié stockés dans une chambre froide au niveau de l'arrière-port. Des commerçants sans scrupule ne ratent aucune occasion pour écouler des marchandises avariées sur le marché. Lorsque ce n'est pas du poulet, c'est de la viande ou du poisson impropre à la consommation qui est proposé aux consommateurs. L'interdiction qui frappe la vente du poulet sur les marchés n'est apparemment plus de mise, puisque ce produit est exposé sur les étals sans aucune protection notamment en cette période de grandes chaleurs. Proposé beaucoup moins cher que dans les boucheries, ce produit s'écoule facilement, encouragé par l'insouciance des consommateurs qui n'apprécient que le prix avant de s'engager dans l'achat.