Les producteurs de lait reviennent à la charge

Les producteurs de lait en sachet débattront, aujourd'hui, en assemblée générale des contraintes rencontrées dans leurs relations avec l'office national interprofessionnel du lait (ONIL), un organisme créé pour approvisionner les différentes unités de production de lait en sachet, en matière première. C'est ce qu'ont annoncé, hier dans un communiqué, les membres de la filière lait de la confédération des industriels et producteurs algériens (CIPA). Cette rencontre, la énième du genre, viserait comme les précédentes à redéfinir les relations entre les deux parties. Pour rappel, la tension sur le lait en sachet s'est fait sentir au cours de l'été 2007 suite à la hausse du prix du lait en poudre sur les cours mondiaux. L'Etat a décidé de prendre, à son compte, la différence afin de maintenir le prix officiel à la consommation du sachet de lait fixé à 25 DA. La première tentative d'octroyer une aide financière directe aux producteurs a créé des problèmes, notamment en matière de respect des délais de versement, une défaillance qui a pénalisé les producteurs. Certains producteurs ont même menacé de cesser l'activité pour ne pas travailler à perte. Cette situation s'est répercutée et se répercute encore sur le prix officiel qui est rarement respecté notamment à l'intérieur du pays où les producteurs se font rares. La création de l'ONIL, bien accueillie au départ par les producteurs, n'a été qu'une illusion du fait que ces derniers ont remis en cause le système des quotas qui se sont avérés inférieurs à leurs capacités de production. En revanche, du côté de l'ONIL, désormais seul opérateur importateur de lait en poudre, il était question de barrer la route aux spéculateurs qui revendaient le produit sur le marché informel prélevant, ainsi, d'importants profits.