Alger - Les soupes



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  • Chorba Ramadan
    Chorba Ramadan
    Ingrédients 250 g de viande d'agneau, vous pouvez mettre plus (plus on en met mieux elle sera) 2 oignons 3 belles tomates 1 bouquet de coriandre 2 branches de céleri ( branches et feuilles) 2 carottes 1 ...
  • Soupe poivrons rouges-tomates
    Soupe poivrons rouges-tomates
    Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : - Ingrédients : 3 gros poivrons rouges ( les griller, enlevez la peau et les épépiner), 2 tomates ...
  • HRIRA - SOUPE AU LEVIN
    HRIRA - SOUPE AU LEVIN
    INGREDIENTS 250g gigot agneau 500g tomates fraiches 1 bouquet de coriandre 1 paquet de safran 1 pincée gingembre (skenjbir) Pois chiches 1 poignée de ...



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