شربة لسان الطير ملعقتان من معجون الطماطم
هريسة حسب الرغبة
قرصة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
ربع ملعقة صغيرة من قرفة مطحونة
حبة بصل مفرومة
قطع من اللحم حسب عدد الأفراد
شربة لسان عصفور
ملعقتان من الزبدة
بقدونس ...
الحساء ويحضر من دقيق القمح المحمص في الناراو المطبوخ في الماء الذي يسمى بزنبو . ويحضر بوضع الماء في القدر يغلي بوضع الزيت و بعد الملح و بعد التوابل ...
المردود وهو يشبه الكسكس لكن حباته حبات كبيرة خشينة .
...
حريرية تقليدية حريرية تقليدية لشهر رمضان من : الحساء | مقبلات و مشهيات
درجة الصعوبة : سهلة
وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطبخ : 25 دقيقة
عدد الأشخاص: 6
مكونات تحضير حريرية تقليدية لشهر رمضان:
200غ بازلاء.
400غ ...
الجاري المقادير :
ربع كيلو لحم
حبة بصل -
حبة طماطم -
نصف كأس فريك -
فلفل أسود -
كمشة حمص -
ثلاث ملاعق زيت -
ملعقتين طماطم مصبرة -
نصف ربطة كسبر أخضر -
أوراق نعناع -
طريقة التحضير :
...
الشوربة الجزائرية نصف رطل لحم قطع صغيرة.
بصلة مفرومة.
رطل طماطم , حبات حمراء كاملة.
فنجان طماطم مصبرة.
حبتان من كل نوع (بطاطا و لفت و جزر و قرعة)مقشرة ومقسومة إلى جزئين.
نعناع وقصبر.
نصف فنجان زيت , ...
عصيدة غرداية ''شوربة بقول'' المقادير:
70 غ مسحوق حبوب الجلبانة والحمص والفاصوليا
50 غ طماطم مصبرة
100 غ لحم أو دجاج
حبة صغيرة بصل وحبة ثوم
قصبر، ملعقة سمن، زيت.
طريقة التحضير:
يوضع في قدر 1 لتر ماء و ...
شخشوخة مسيلية حارة بمناسبة عقد قيران مع بعض الصور شخشوخة مسيلية على أصولها مالاف الي الياء جربوها وماتندموش
شخشوخة مسيلية
الشخشوخة المسيلية التقليدية بكل اسرارها بنينا هدا مكان
شخشوخة مسيلة الحارة من ألذ الأطباق في الجزائر حضروها في المولد النبوي الشريف
شخشوخة ...