المشهيات عنابة

الكيش بالدجاج
المقادير : العجين:250غ الدقيق 125غ الزبدة ملعقتين ك الماء ملعقة صغيرة الخردل بيضة ملح : الحشوة:بصلة ك مشلضة زيت الزيتون صدر الدجاج مقطع فلفلة مقطعة رقيقة معدنوس ملح - فلفل أسود. فلفل أحمر - فلفل حار : الكريمة:2 بيضات ياغورت طبيعي كأس القشدة ...

البوراك العنابي
المكونات: أوراق ديول، 1 كلغ بطاطا مطبوخة بقليل من الملح في الماء ومهروسة، أربع بيضات، حبات زيتون أسود، بصلة، كمية من الثوم، كمية من اللحم المفروم. التحضير: يتم قلي اللحم المفروم ...

بوراك عنابي
المقادير: البوراك هو نوع من المشهيات التي نقوم بقليها بحيث يوجد أنواع عدة من البوراك في عنابة بالبيض، اللحم المرحي و الكثير من التوابل و يستهلك خاصة في شهر رمضان عندما ...