الشخشوخة العنابية
المقادير : كيلو ونصف من السميد المتوسط ملح نخلط كاتا المقادير بالماء ثم نعجن مع التقطيع نتركها ترتاح قليلا ثم نعجن مرة أخرى حتى نحصل على عجينة طرية. نشكل منها كريات ...