سطيف: حجز قنطار من اللحوم بمحل لبيع «الشوارما»

حجزت، أمس، مصالح لجنة الصحة و النظافة التابعة لبلدية سطيف، قرابة القنطار من اللحوم البيضاء و الحمراء، أغلبها مجمدة و غير صالحة للاستهلاك، وجدت على مستوى أحد محلات الوجبات السريعة المتخصصة في بيع أكلة «الشوارما» ببلدية سطيف.و أفادت مصادر من البلدية، بأن الخرجة الاستطلاعية لنفس اللجنة، قادتها لزيارة المحل، حيث اطلعت على الظروف الكارثية التي يتم خلالها تحضير نفس الوجبة، علاوة على غياب شروط الحفظ و التخزين، مع عدم احترام شروط التبريد.