شـربــــــة بــيــضـــــــاء
المقادير: 300غ من قطع لحم الغنم مقسمة إلى قطع صغيرة 3 ملاعق زبدة بصلة ملح فلفل أسود قرفة ثلاث ملاعق فريك أو أرز بيضة، نصف ليمونة حمص منقوع طريقة التحضير: يقطع البصل ويضاف إلى اللحم ويقلى بالزبدة، يضاف ...