العدس يحتل الصدارة بتيارت في إنتاج البقوليات

عرف إنتاج العدس بتيارت قفزة نوعية خلال 3 سنوات الأخيرة حيث سجل العام الماضي ما إنتاجه 76 ألف قنطار من هذه المادة الواسعة الاستهلاك وبجودة عالية حيث أصبح ينافس المنتوج المستورد من بعض الدول الأوروبية حيث ارتفعت المساحة الموجهة لزراعة العدس من 5 ألاف هكتار إلى 12 ألف هكتار في السنة الماضية وحاليا عرفت هذه الشعبة إقبالا كبيرا من قبل الفلاحين بعد توفير الآلات التي عوضت اليد العاملة كما أن زراعة العدس أو البقوليات توفر للأرض مادة الآزوت التي تزيد من خصوبتها و عرفت بعض البقوليات تراجعا كبيرا خلال السنوات الماضية كزراعة الحمص والذي يمكن أيضا تطويره عبر الأراضي البور إلا أن الفلاحين يتخوفون من الملوحة التي تسببها هذه الزراعة بالأرض .