زيت زيتون 'المشكاة'… ذهب أخضر من تلمسان بنكهة الأصالة والجودة
تُقدم لنا علامة المشكاة، المنتَجة من طرف شركة ويست أغرو تلمسان، زيت زيتون بكر ممتاز يجمع بين الجودة العالية والطابع الأصيل، مستخرج من أحسن أنواع الزيتون الذي تنبض به ربوع ...
تعده سيدات منطقة المفروش بطريقة مميزة “خبز الفرينة” بذوق الأعشاب يتسيد الموائد التلمسانية “خبز الفرينة” بذوق الأعشاب يتسيد الموائد التلمسانيةأرشيف
لم تفلح كل محاولات أنواع الخبز التقليدية بتلمسان، من خبز الدار والمطلوع وغيرهما من الأنواع الأخرى في كبح زحف “خبز الفرينة” إلى المائدة الرمضانية ...
عادات..وتقاليد ..تلمسان...في الاكل والاصالة ⚜️ #المحمر_التلمساني ،
و أطباق أخرى من #المطبخ_التلمساني العريق موثقة في أمهات الكتب ، من كتابين صدرا على التوالي سنة 1901 ثم 1902
⚜️طواجين / اطباق تلمسان :
أولا الطاجين هو وعاء ...