المسلي
طريقة التحضير : يستخلص السمن من الزبد عن طريق التبخير، وكما نعلم فإن الزبد يُصنع من الحليب كامل الدسم، وبالتالي يتأثر المذاق والنوعية بنوع الحليب المُستخدم .يُسيح الزبد في إناء سميك ...

لمحاجب او المطبقة
لمحاجب او ما نسميها نحن بالمنطقة المطبقة وهي اكلة قديمة بقدم الاجداد لذيذة الطعم ...