الجلفة

بلغ إنتاج اللحوم الحمراء بولاية الجلفة للموسم الفلاحي الفارط 2016 - 2017 زهاء ال544.200 قنطار من هذه المادة، حسب ما علم اول امس من مديرية المصالح الفلاحية. وتضمن إنتاج اللحوم الحمراء، وفقا لحصيلة القطاع، لمختلف الشعب الفلاحية خلال ذات الموسم نحو 480.100 قنطار من لحوم الأغنام لكون الولاية تشتهر بتربية هذا النوع من الثروة الحيوانية، يضاف لذلك حوالي 25.100 قنطار من لحوم الأبقار. ويعرف مؤشر إنتاج اللحوم الحمراء، الذي تحتل به الولاية الريادة على المستوى الوطني، تطورا ملحوظا من موسم إلى آخر حيث كان إنتاج هذه الشعبة لا يتعد معدله في الفترة الممتدة ما بين (2000-2009) ال255.750 قنطار وبدأ يسجل ارتفاعا نوعيا من سنة إلى أخرى حتى بلغ 529.430 قنطار في الموسم الفلاحي 2016 - 2015 و544.200 قنطار للموسم الفلاحي الذي تلاه. والجدير بالذكر، انه يصل تعداد الثروة الحيوانية بولاية الجلفة إلى 3.827.830 رأس منها 3.379.500 رأس من الأغنام و408.100 رأس من الماعز و34 ألف رأس من الأبقار، وكذا ما يفوق عن 6.200 رأس من الجمال، وفقا لذات المصدر. وتعتبر ولاية الجلفة نظرا لموقعها الجغرافي في قلب المنطقة السهبية موردا هاما للاقتصاد الوطني فيما يتعلق بإنتاج اللحوم الحمراء (حيث تساهم ب10 بالمئة من الإنتاج الوطني) نظير محافظة أهل المنطقة على نمط تربية المواشي والترحال بها إلى مواطن الكلآ ومعرفة أسلوب تربيتها الذي يحتاج إلى جهد كبير ودراية كافية بهذه الشعبة.