
المكوّنات
للعائلة
المكونات للدجاج:
٢ملعقة زيت
فلفل اسود
كركم
ثوم
بهارات مشكله
صبغة زعفران
بقدونس
ملح
٣كوب رز
زيت
بصل
فلفل احمر واخضر
بهارات هيل.ورق غار
فلفل احمر مطحون
للارز:
Steps
طريقة تحضير الدجاج: يضع علي الدجاج التوابل ثم تضع في الفرن مدة ساعة ونصف درجة متوسطة طريقة تحضير الرز: يوضع الزيت والبصل والتوابل الين مايتحمر ونضع الارز وبعدها الماء ونغطيها بقصدير ونحط الدجاج فوق القصدير ونحط قصدير ثاني ونغطيها نتركها علي نار هادئة
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : jast_hager
المصدر : https://cookpad.com