مناقيش بيتزا بالدجاج ومناقيش لبنه

المكوّنات

مقادير العجينه

٥ اكواب دقيق بالاكواب المعياريه

فنجان قهوه سكر

ملعقه اكل كبيره خميره

ملعقتين اكل كبيره ومليانه لبن زبادي بدرجه حراره المطبخ

0.25 كوب زيت

رشه ملح

ملعقه صغيره بيكنج بودر

ان لم يوجد لبن زبادي نضيف ٤ ملاعق اكل مليانه حليب بودر

ماء دافي للعجن

صوص بيتزا اما جاهز او بيتي

مقادير الدجاج

3 حبات صدور دجاج مقطعه ومغسله

حبه فلفل رومي

بهارات مشكله

فلفل اسود

ملح

جبن موزاريلا

حبه بصل مفروم

لبنه جاهزه حسب الرغبه

طريقة التحضير

نعجن مقادير العجينه مع بعض حتى الحصول على عجينه طريه لاتلصق باليد ونتركها ترتاح ساعه او ساعه ونص