
المكوّنات
راس ثوم كامل مقشر و مهروس
2 فلفل حار
5 اكواب ماء
كوب و نصف ملوخيه ناشفه تكون مطحونه
صحن صدور دجاج خاليه من العظم مقطع لمكعبات
البهارات
0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفه
٢-٣ ملاعق طعام زيت طبخ
طريقة التحضير
نضع الزيت بالقدر و نضع الثوم المهروس مع الملح عليه ثم نضعه على النار
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : feelings
المصدر : https://cookpad.com