
المكوّنات
4 كوب رز
3 طماطم
3 بطاطس
3 بصل
3 فلفل اخضر
3 باذنجان
2 ماجي
1 دجاجه
1 ملعقه صغيره فلفل اسود
1 ملعقه صغيره كاري
1 ملعقه صغيره كركم
طريقة التحضير
ينقع الرز لمده عشر دقائق وبعدها في اناء الطهي يظاف القليل من الزيت ويظاف اليه الرز وبعدها الماء مقدار يغطي او يظاف اليه ماء الدجاج بدلا من الماء لطعم ونكهه حسب الرغبه مع اظافه قطع الماجي وفلفل اسود والكاري والكركم وعندما يمتص الماء يقلب ويوظع على نار هادئه
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : ⚜Susana⚜
المصدر : https://cookpad.com