
المكوّنات
٦اشخاص
بصله كبيره
زيت
حبتين بطاطس متوسطه
حبتين كوسا
حبتين جزر
حبة باذنجان
قرع
فلفل رومي
طماطم
ثوم
4 قطع دجاجه مقطعه
بهارات مشكله(كاري-فلفل اسود-كمون-بابريكا_فلفل احمر-زنجبيل ناشف)
3 كاسات رز مغسول ومسلوق مع هيل وقرفه وملح نصف استوا
الخطوات
نقطع البصل مربعات متوسطه وننزلها عالزيت الين تتحمر خفيف
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Somaya.a Noosha
المصدر : https://cookpad.com