مسخن دجاج

المكوّنات

4 صدور دجاج

شرايح بصلتين كبار

0.25 كُوب زيت زيتون

ملعقة سكر

فص ثوم مهروس

ملعقة ك فلفل اسود و زنجبيل وبابريكا وقرفة

مكعب ماجي

3 ملاعق كبار سماق

3 ملاعق كبار دبس رمان

ملعقة كبيرة عصير ليمونة

خبز قرصان الجاهز او تورتيلا

الصوص:

علبة زبادي

ملعقتين كبار طحينية

فص ثوم

رشة كمون وملح

ملعقتين كبار زيت زيتون

Steps

نسلق صدور الدجاج مع حبوب هيل وقرفة وبعدين نتفهم شرايح ونتركه عجنب