كفتة الدجاج بالقشطة

المكوّنات

2 صدور دجاج مسلوقة ومفتته

1/2 علبة جبن شيدر مبشور

1/2 علبة قشطة

بيض

بقسماط

زيت غزير للقلي

1/4 ملعقة صغيره فلفل اسود وملح

دقيق

طريقة التحضير

تغيير

نعجن الدجاج والجبن والقشطة والملح والفلفل وتشكل على شكل كور تحرك في الدقيق والبيض والبقسماط تقلي في الزيت حتى تتحمر ثم تقدم