تبسي بطاطا بشرحات الدجاج

المكوّنات

كيلو شرحات دجاج مقطعة طولياً

2 بطاطا حجم كبير او 3حجم متوسط

بصلةواحدة

10 فص ثوم

0.5 حبةفلفل احمر ونصف حبة اخضر

بهارات بطاطا كركم كمون ملح عصي ليمونة عصير رمانة حامضة

طريقة التحضير

تغيير

تغسل شرحات الدجاج جيداًوتتبل بالملح والخل وتترك لمدة ربع ساعة