كبسة دجاج بطعم البهار الهندي بطريقتي

المكوّنات

1 شخص

صدر او فخذ دجاج منزوع الجلد ومتبل قبل مدة يومين

كوب رز نوعية فاخرة

حبة باذنجان وسط

حبة فلفل رومي صغيرة

بصلة

0.5 راس ثوم

البهار: نصف ملعقة شاي زنجبيل مبشور ، رشة فلفل اسود حار

رشة فلفل احمر حار ، رشة كاري

رشة كمون ، رشة بهار برياني

رشة بهار دجاج

عيدان قرفة

ملعقة معجون طماطم

حبة طماطم

الخطوات

تتبيلة الدجاج موجودة بوصفاتي للدجاج نتبل الدجاجة قبل مدة وكلما زادت التتبيلة كلما كانت النتيجة افضل