كبسة بالدجاج رائعة

المكوّنات

1 و 1/2 كغ دجاج مقطع

ملح

2 م ك بهرات كبسة

1/2 م ك توم ناعم او مهروس

4 بصل وسط مفروم

2 كوب بندورة مقطع

1 م ص برش برتقال او عصيره

جزرة كبيرة مقطعة

فليفلة حمرا صغيرة مقطعة

فليفلة خضرا وسط مقطعة

3 م ك معجون طاطم

5 هيل

2 عود قرفة

9 قرنفل

2 ورق غار

2 لومي مجفف

3 كوب رز باسمتي او مزة

زبيب اختياري

2 حر اخضر

طريقة التحضير

تغيير

منشوح البصل بالزيت مع البهارات الصحيحة ليحمر شوي البصل