كبدة دجاج

المكوّنات

كبدة مغسولة بعصير ليمون عشان ماتطلع زفارة

ملح

كمون وكزبرة

قطع صغيرة بصل مقطع

فلفل اخضر

شوي زيت

فصين ثوم مفرومة

الخطوات

نضع البصل مع الزيت ونقلبة قليلا ثم نضع الكبدة وباقي المقادير وتقلب مع بعض الى ان تستوي وتقدم جاهزة وبالعافية....