فوائد جديدة للقهوة

أعلن باحثون يابانيون أن للقهوة تأثيرا مفيداً على عمل نظام القلب والأوعية الدموية وقال البروفيسور ماساتو تستسوي من مركز الدراسات العليا (رويكي) إن القهوة المركزة تؤثر بشكل إيجابي على الأوعية الدموية الصغيرة فهي توسعها وتقويها.وأجريت دراسة من قبل الخبراء تحت إشراف البروفيسور ماساتو تستسوي شارك فيها 27 شخصا تتراوح أعمارهم ما بين 22 و 30 عاما وتناول المشاركون القهوة مع الكافيين ومن دونها لأيام عدة إلا أن أي منهم لم يعرف ما إذا كانت القهوة حاوية على الكافيين أم لا ثم طلب من المشاركين الحديث عن تجاربهم قبل تناول القهوة وبعده. وتبين أن المتطوعين الذين شربوا القهوة العادية مع الكافيين شهدوا ارتفاعا ملحوظا في حيوية الجسم ووجد العلماء في نهاية التجربة أن تدفق الدم في الأوعية الدموية أصبح أعلى بنسبة 30 من المتطوعين الذين شربوا القهوة العادية مع الكافيين.