فطيرة الجلاش بالفراخ والمشروم

المكوّنات

لفه جلاش

صدور فراخ

مشروم فرش او معلب

شرائح زيتون

طماطم

فلفل

جزر

جبنة رومى او موتزاريلا

زبدة

ملح وفلفل اسود

ا بيضة

كوب لبن

الخطوات

نحضر صينية تيفال او سيراميك ونفرغ الجلاش على قد الصينية