فروج مشوي

المكوّنات

فروج كامل

0.5 ملعقة صغيرة من كل هذه التوابل فلفل اسود بهار حب هال

كمون كزبرة مطحونة فليفلة حمرا

بصلة كبيرة مقطعة جوانح

5 حبات ثوم مهروس

ملعقة طعام خل

0.25 ملعقة سكر

ملح

ملعقة دبس بندورة

3 ملاعق لبن

2 ملاعق زيت ذرة

شرائح ليمونة مقطعة

بطاطا للقلي

خضر حسب الرغبة

الخطوات

نضع كل أنواع التوابل مع البصل والثوم والليمون