غراتان بالخضار

المكوّنات

1 صدر دجاج

100 غرام لحم مفروم

حبة جزر مقطع دوائر صغيرة

حبة كوسة مقطعة قطع صغيرة

حبتان بطاطا متوسطتان مقطعتان قطع صغيرة

ملعقة فلفل اسود

ملعقة كمون

ملعقة زنجبيل

ملح

زيت نباتي للقلي

0.25 لتر ماء

قطعة جبن la vache kiri chef

كاس حليب

75 غرام بزلاء مغلات مع وضع قليل من الملح

طريقة التحضير

20 دقيقة

في مقلات نضع كمية من الزيت للقلي ثم اقلي البطاطا ثم ضعيها جانبا نفس الشي بالنسبة للجزر والكوسة